הויך קוואַליטעט ניט-גמאָ אפגעזונדערט סוי פּראָטעין ינדזשעקשאַן טיפּ

קורץ באַשרייַבונג:

אפגעזונדערט סוי פּראָטעין ינדזשעקשאַן טיפּ איז געמאכט פון הויך קוואַליטעט ניט-גמאָ סוי בעבל, געשאפן און דיזיינד פֿאַר אַפּלאַקיישאַן אין גרויס שטיק פון פלייש פּראָדוקטן דורך ינדזשעקשאַן, נידעריק-טעמפּעראַטור באַרביקיו פּראָדוקטן, ראָסל סיסטעמען וואָס זענען ינדזשעקטיד אין פלייש און פיש פּראָדוקטן, ווי האַמס. , בייקאָן, נאַגאַץ עטק. עס קענען אויך זיין געניצט פֿאַר נוטרישאַנאַל פּראָדוקטן ווייַל פון זייַן מיטל וויסקאָסיטי און גוט דיספּערסאַביליטי.


פּראָדוקט דעטאַל

פּראָדוקט קוסטאָמיזאַטיאָן

פּראָדוקט טאַגס

פּאַראַמעטער

גשמיות און כעמישער אינדעקס

פאַרב

ליכט געל אָדער מילך ווייַס

רייעך

נאָרמאַל און פּשוט

פּראָטעין (טרוקן יקער, N × 6.25, %)

≥90

נעץ (%)

≤7.0

פעט (%)

≤1.0

PH

6-8

אַש (טרוקן יקער, %)

≤6.0

גראָב פיברע (טרוקן יקער, %)

≤0.5

פּאַרטאַקאַל גרייס (100 מעש,%)

≥95

מיקראָביאָלאָגיקאַל אינדעקס

גאַנץ טעלער ציילן

≤20000CFU/ג

קאָליפאָרם

≤10CFU/100ג

הייוון & מאָולדז

≤50CFU/ג

ע.קאָלי

<3.0 מפּן / ג

סאַלמאָנעללאַ

נעגאַטיוו

פּראָדוקט פֿעיִקייטן

גוט סאָלוביליטי, דיספּערסט געזונט אין פלייש.

מיטל וויסקאָסיטי, גוט סאָלוביליטי און דיספּערסאַביליטי,

גוט עמולסיפיקאַטיאָן און וואַסער ריטענשאַן

3

אַפּפּליקאַטיאָן מעטאַד

לייג וועגן 8% ייסאַלייטאַד סוי פּראָטעין פון ינדזשעקשאַן טיפּ אין די ינדזשעקשאַן פליסיק, קאָך צו גאָר צעלאָזן עס (וועגן 30 מינוט), סטרויערן די PH ווערט צו נישט זיין צווישן די יסאָעלעקטריק פונט פון פּראָטעין 4 און 5, און לייגן אנדערע ינגרידיאַנץ אין קער.דערנאָך די ינדזשעקשאַן פליסיק איז געצווונגען ינדזשעקטיד אין די פלייש ברעקלעך דורך אַ ינדזשעקשאַן מאַשין, און דעמאָלט די פלייש ברעקלעך זענען פּראַסעסט אונטער ספּעציפיש טנאָים, אַזוי אַז די ינדזשעקשאַן איז גאָר סאָוקט אין די פלייש געוועבן.מיט דעם אופֿן, די טראָגן פון שינקע קענען זיין געוואקסן מיט 20%, און אין דער זעלביקער צייט, די סאָוקינג צייט אין די קראָם קענען זיין פאַרקירצט פון עטלעכע טעג צו עטלעכע שעה.

פּאַקינג און סטאָרידזש

פּאַקקאַגינג: אין CIQ-ינספּעקטיד קראַפט באַגס ליינד מיט פּאַליעטאַלין באַגס.

נעץ וואָג:20 קג / זעקל, 25 קג / זעקל, אָדער אַרויף צו די קוינע ס בקשה.

טראַנספּאָרטאַטיאָן און סטאָרידזש: האַלטן אַוועק פון רעגן אָדער פייַכט בעשאַס טראַנספּערטיישאַן און סטאָרידזש, און ניט לאָודיד אָדער סטאָרד צוזאַמען מיט אנדערע סמעלי פּראָדוקטן, צו זיין סטאָרד אין אַ טרוקן קיל ווענאַלייטיד אָרט אין אַ טעמפּעראַטור אונטער 25 ℃ און קאָרעוו הומידיטי אונטער 50%

פּאָליצע לעבן:בעסטער אין 12 חדשים אונטער צונעמען סטאָרידזש צושטאַנד פון די פּראָדוקציע טאָג.

Cooking pot with turkey soaked in flavored brine on wooden table

  • פֿריִער:
  • ווייַטער:

  • Linyi shansong האט די ידעאַל לייזונג צו באַפרידיקן דיין פאָדערונג.
    אויב אונדזער קראַנט פּראָדוקטן זענען נישט 100% פּאַסיק, אונדזער ענדזשאַנירז און טעקנישאַנז וועלן אַרבעטן צוזאַמען צו אַנטוויקלען אַ נייַע טיפּ.
    אויב איר האָט קיין פּלאַנז צו קאַטער אַ נייַע פּראָדוקט אָדער איר ווילן צו מאַכן ווייַטער ימפּרווומאַנץ אויף דיין קראַנט פאָרמיוליישאַן, מיר זענען דאָ צו פאָרשלאָגן אונדזער שטיצן.
    image15

    שרייב דיין אָנזאָג דאָ און שיקן עס צו אונדז